Stolovi po reonima
Pregled restorana, male sale, bašte, caffe bara ili drugih reona sa jasnim statusom stolova.
Brže primanje porudžbina i naplata stola direktno za stolom gosta.
Konobar preko telefona ili tableta bira sto, dodaje artikle, unosi količine i napomene za kuhinju, šalje porudžbinu na šank ili u kuhinju i po potrebi pokreće naplatu stola.
Mobilna aplikacija radi zajedno sa DCS Cafe Soft sistemom na računaru na šanku, tako da porudžbine, računi i evidencija ostaju povezani u istom toku rada.
Aplikacija skraćuje put konobara od gosta do šanka ili kuhinje. Konobar ne mora da se vraća do kase za svaki unos, već porudžbinu evidentira odmah za stolom.
Pregled restorana, male sale, bašte, caffe bara ili drugih reona sa jasnim statusom stolova.
Mobilna aplikacija prikazuje istu grafičku šemu reona i restorana koja se koristi na računaru na šanku.
Piće i hrana su odvojeni, artikli su organizovani po grupama, a dostupna je i pretraga po nazivu.
Po artiklu se može dodati napomena za kuhinju ili šank, uz promenu količine pre slanja porudžbine.
Konobar vidi novu turu, ranije porudžbine na stolu i ukupan iznos pre izdavanja porudžbine.
DCS Cafe Soft na računaru na šanku obrađuje zahtev, štampa naloge i ažurira stanje stola u postojećem sistemu.
Konobar može pokrenuti naplatu stola gotovinom kada je tok rada objekta tako podešen.
Više konobara može raditi sa više mobilnih uređaja, uz prijavu korisnika i istorijat akcija.
Od izbora stola do slanja porudžbine i pokretanja naplate, svaki korak je prilagođen brzom radu na telefonu ili tabletu.
Početni ekran je jednostavan i usmeren na ono što konobaru zaista treba tokom smene: rad sa stolovima, unos i naplata porudžbina, pregled sopstvenih akcija i brza promena korisnika kada se uređaj deli između više zaposlenih.
Mobilna aplikacija dopunjuje postojeći rad u objektu: konobari mogu da primaju porudžbine i naplaćuju sto direktno za stolom gosta, ali i dalje mogu raditi na računaru na šanku kada im je to praktičnije. Time se smanjuje nepotrebno vraćanje do šanka, a stanje stolova i porudžbina ostaje usklađeno kroz isti sistem.
Sto se bira kroz grafički prikaz objekta ili šematski prikaz po reonima. Mobilna aplikacija prikazuje istu grafičku šemu reona i restorana koja se koristi na računaru na šanku, pa konobari rade u poznatom rasporedu bez dodatnog navikavanja.
Zauzeti stolovi su označeni crvenom bojom, uz iznos i konobara koji je radio na stolu, pa se stanje sale vidi odmah bez dodatnog proveravanja na kasi.
Ovo je posebno korisno za objekte sa baštom, terasom, više sala ili velikim brojem stolova. Konobar brže pronalazi sto, vidi da li na njemu već postoji porudžbina i odmah nastavlja rad bez gubljenja vremena.
Nakon izbora stola konobar bira da li dodaje piće ili hranu. Velika dugmad su prilagođena radu u gužvi, na telefonu ili tabletu, pa je unos jednostavan i kada se aplikacija koristi jednom rukom.
Odvajanje odeljenja smanjuje broj klikova i sprečava mešanje stavki. Konobar se brže kreće kroz meni, a porudžbine za šank i kuhinju ostaju jasnije organizovane za dalju obradu u DCS Cafe Soft sistemu.
Konobar bira grupu, koristi najčešće artikle ili pretragu. To ubrzava rad u objektima sa većim menijem i smanjuje vreme traženja stavki, naročito u špicevima kada je brzina usluge najvažnija.
Grupe artikala prate podešavanja iz sistema, pa se mobilna aplikacija uklapa u postojeći način rada objekta. Nema duplog unosa niti posebnog održavanja kataloga artikala samo za mobilne uređaje.
Artikli se prikazuju kao pregledne kartice sa cenom. Dodati artikli su posebno označeni, uz količinu, pa konobar odmah vidi šta je već ubacio u turu i koliko je trenutno naručeno.
Pre slanja porudžbine može se promeniti količina ili dodati napomena za kuhinju, na primer za način pripreme, dodatak ili posebnu želju gosta. Time se smanjuje usmeno prenošenje informacija i rizik da se zahtev zaboravi.
Pre slanja konobar vidi šta trenutno dodaje, koje porudžbine već postoje na stolu i koliki je ukupan iznos. To je važna kontrolna tačka pre nego što porudžbina ode na šank, u kuhinju ili na dalju obradu.
Za svaki artikal u novoj turi konobar može uneti napomenu za kuhinju ili šank, na primer način pripreme, dodatak, izmenu priloga ili posebnu želju gosta. Napomena putuje zajedno sa artiklom, pa osoblje dobija jasniju instrukciju bez dodatnog usmenog objašnjavanja.
Pre izdavanja porudžbine mogu se korigovati količine i stavke narudžbe, tako da konobar može da ispravi unos pre nego što porudžbina ode na štampu ili obradu.
Pregled ranijih porudžbina pomaže kada gosti dodaju novu turu na već zauzet sto. Konobar ne mora da proverava stanje na kasi, već na mobilnom uređaju vidi šta je već poručeno i šta tek treba poslati.
Kada je sve provereno, konobar izdaje porudžbinu. DCS Cafe Soft na računaru na šanku preuzima obradu, štampu naloga za šank ili kuhinju i ažuriranje stanja stola, dok konobar nastavlja rad u sali bez vraćanja do kase za svaki unos.
Pored izdavanja porudžbine, preko mobilne aplikacije se može pokrenuti i naplata stola, na primer gotovinom kada je takav tok rada podešen u objektu. Konobar vidi iznos stola, proverava stavke i može brže da završi uslugu kada gost traži račun.
Konobar lako vidi zauzete stolove, iznose porudžbina i reon u kom radi. Ista grafička šema reona i restorana prikazuje se na računaru na šanku i u mobilnoj aplikaciji, pa svi rade sa istim rasporedom stolova i istom logikom rada.
To znači manje zabune, brže pronalaženje stola, lakše uvođenje novih konobara i bolju koordinaciju između sale, šanka i kase. Kada se raspored stolova promeni u sistemu, konobari na mobilnim uređajima mogu da rade po istoj organizaciji prostora.
Mobilna aplikacija ne zamenjuje DCS Cafe Soft na računaru na šanku, već ga dopunjuje. Računar ostaje centralno mesto za poslovnu logiku, štampu, račune, evidencije i obradu zahteva, dok konobari mogu raditi i preko mobilnog uređaja i direktno za računarom kada je to praktičnije.
Detaljnije o DCS Cafe Soft-u